熊寶之熊霸天下

在高雄土生土長的小貝，以前住家位於在高雄市八德路上

兒時小貝的娘親與外婆很愛帶我來吃這間麵線羹，開了20多年口味都還是一樣呢！！

位於在高雄市八德路上，整條街可都是賣汽車零件，所以從前這條街被稱為汽車街

店內就只有一種東西，就是麵線糊

價位目前也只有大小碗，不過光是40塊的就超大一碗，一個人幾乎都吃不完

而這間無名麵線羹，裡面使用的肉完全純手工

除了肉羹之外就沒有加其它配料，非常簡單

口感上與其它家的麵線糊在更濃稠一些，味道非常濃郁

除了麵線羹本身，還加上了蒜頭碎與香菜增添香氣，真的越吃越刷嘴～

桌上也有黑醋可以添加，在吃上每口都會帶動食慾

酸鹹的味道，讓人口水直流

很特別的是這間無名麵線半邊是賣冰品，另一邊是賣麵線羹

而這間麵線羹幾乎只有老客戶知道，當天吃老闆娘也很意外

價位上還算合情合理，雖然只有羹肉不過也是滿到炸出來的份量呀！！

 

店名：無名麵線羹

地址：高雄市八德路194號