
好久沒有回高雄的小貝,這次真的有機會很狼狽的回去啦~
剛好是小貝姊的好朋友剛好遇到新餐廳開張
所以當然義不容辭的去一探究竟
這間是位於高雄左營區崇德路上,也聽小貝姊述說
這間鹹水煙港也已經開了一間主店,而這間另外開成海產粥專賣店
想必,鹹水煙的海產粥一定非常之好吃呀~
鹹水煙的菜單非常簡單,主要是海產粥之外還有一些家常小菜
這邊要特別提醒大家,鹹水煙的海產粥都是2人份起跳,所以要點要注意數量唷
因為非常大碗呀!!!非常的划算呀~
這次老闆也特別招待自家煮的紅茶,口味有些許的偏澀
如果再甜一點,一定會更好喝!!
這個是小貝特別要推薦的家常菜之一,皮蛋珠螺
這還是小貝第一次吃呀,也是第一次看到珠螺與皮蛋結合簡直是絕配呀!!
再來就是重頭戲之一,海鮮粥!!
一大碗海鮮粥,有滿滿蝦子,裡面的配料非常豐富
魚丸、鮮蚵、干貝、花枝.....等
口感上,也非常的鮮甜回甘,米飯也燉煮的非常的細緻
會讓人不知不覺的一口接一口
另一個是透抽海鮮麵,麵條入口即化,透抽可是老闆佛心來的整支都給你呀!!
濃郁的油蔥酥的香味,與鮮甜的湯頭搭配,完全都不感覺的油膩
這個是,小貝姊一直讚不絕口的澎湖花枝丸
口感非常的酥脆,在咀嚼之中還可以吃到新鮮花枝唷~
為了體貼的給予不吃海鮮的顧客,所以店內也有提供店家自己滷的豬腳飯!!
實在太酷啦,海鮮專賣豬腳滷竟然可以滷的那麼好吃呀~
口感軟嫩彈牙,白飯淋上自家肉燥整晚吃下來,也免不了胖了幾公斤呀XD
蒜頭蛤仔,那麼多滿滿的蛤仔只要$80大洋也太大心了吧!!
完全吃不到任何海鮮腥味,意外的清爽甘甜
許多小菜都是,鹹水煙店家自行研發與設計,包括黃金泡菜也是自家自己調配醃製
口感不會太辣,反而有點偏甜,口感上也非常的爽脆
有機會來用餐,一定也要來上一盤老闆娘自己親自醃製的黃金泡菜
另一個大驚喜的,就是你啦!! 酥炸芋頭丸子
口味酥脆完全都油膩,鬆軟的芋頭內餡香濃綿密,怎麼會那麼好吃呀!!
總結:鹹水煙海產粥,對於小貝來說真的非常的高CP值呀!! 因為一份的海鮮粥
其實就可以大到當做兩餐可以一起吃了,除了好吃的海鮮粥之外,還有非常有特色的創意小菜
整體來說,非常推薦大家前往用餐,店內也有提供外帶服務,所以用餐時間如果太多人
店內也有外帶的服務,所以大家千萬不要為了午餐要吃什麼而煩惱摟~
店名:鹹水煙海產粥
電話:02-349-1313
地址:高雄市左營區崇德路288號
營業時間
11:00-14:00
17:00-21:00