首先，很多人都會問小貝說 你去吃的餐廳 應該是有些請你去的吧！？
那請你去的你不就要寫特別好吃！？ 不，部落客的天職就是把好吃好玩的資訊想分享給大家
我想大家都曲解大部分的意思了，幾乎的店家都是小貝自掏銀兩下去做品嚐與試吃
不管是不是廣告文，都是想分享好吃的美食給大家不是！？（甩髮
Anyway 小貝這次想介紹位於在行天宮站附近的砂鍋魚頭火鍋 赤牛哥汕頭火鍋
從行天宮三號出口出來 右轉松江路走約快10分鐘的路程 313巷弄內就可以找到
其實這間餐廳 有些許的隱密 如果走太快 或低頭族幾乎會沒看見
而外頭的裝潢有像似薑母鴨或是客棧燈籠高高掛的感覺 有古色古香的一番風味
【醬料區】
店內是以盤子的不同下去計價 包括菜盤也是一樣
點了鍋底 在拿菜一律都是單點計價唷
除了菜盤之外 還有新鮮活跳跳的海鮮可以另購
生猛海鮮近在咫尺呀！！
店內也有提供白飯與魯肉飯
不過小貝這次來吃火鍋就沒有特別另購了
所有菜盤都裝好在冰箱內 一盆一盆的超像溫室栽培室 很酷耶！！
這次小貝因為好友推薦 特地來一定要品嚐赤牛哥的湯底與黃牛肉片
這都是要來赤牛哥必品嚐的餐點之一
這次點選的是鴛鴦鍋 所以兩種湯底都可以品嚐的到 分別是
【扁魚沙茶湯頭】【冬菜清湯頭】
老闆也有特別介紹 自家的沙茶醬非常特別
是店家自己做的 沙茶醬的部份也有另外販售 喜歡的換也可以另外買回去沾或當湯底也不錯
赤牛哥 另一個必喝飲品 就是烏梅汁
搭配重口味的湯底或是火鍋料搭配新鮮烏梅汁 一整個就透心涼呀！！
小貝不客氣的喝了好多杯呀～（遮臉
小菜的部份 小貝非常大推這道餐點
【牛肉唱雙黃】
裡頭搭配黃金泡菜與黃牛肉拌炒 多汁的牛肉與偏甜的黃金泡菜
不死鹹的口感 搭配白飯真的超合適的呀！！
【雪花牛肉】＄680
肉質非常軟嫩 咀嚼起來不礙口 搭配自製的沙茶湯頭 非常夠味
【嚴選小羔羊】＄380
涮起來多了一份扎實 不過確一點都沒有羊腥羶味 薄薄的一片入口嚼勁十足
重頭戲來啦！！ 《招牌黃牛肉》限量！！ ＄480
顏色非常的美麗 老闆也特地捲成像玫瑰花似的 而老闆也有特別的桌邊服務 正確的黃牛肉吃法
首先 夾取少許的薑絲在碗內 再加入黃牛肉 最後再把滾燙的熱湯倒入碗中
直接用熱湯涮入黃牛肉再碗裡 薑絲香氣四溢 半熟的黃牛肉沾上自製沙茶醬 人生整個完美呀！！
總結：小貝一直覺得正港溫體黃牛肉涮入碗中是一大賣點 半熟的黃牛肉口感軟嫩多汁
加上帶點薑味的自製沙茶醬 非常好吃 如果有機會必定再訪 而價位的部份 很可惜不是吃到飽的方式呈現
所以許多菜盤與肉盤 小貝覺得價位些許的略高 而位置較不容易發現 所以要特地的尋找才找的到
不過赤牛哥是一間非常值得去嚐鮮的一間火鍋小店
店名：赤牛哥汕頭火鍋
電話：02-2518-1922
地址：台北市松江路313巷2號
營業時間：
AM 11:00-PM 22:00
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