熊寶之熊霸天下

上次小貝到了嘉義市 除了雞肉飯吃到吐之外 再來就是創意料理吃到吐

不過這間創意料理 也是在嘉義市赫赫有名的呢 位於在東洋新村上的布爾諾創意料理

無人不知無人不曉呀！！ CP高到小貝快要不感領教 費話不多說 管快來抗抗～

在東洋新村上 就有三間餐廳同時競爭 不過每到餐其時間 幾乎都是客滿呀！！

而這次很幸運的 剛好訂到位子 心情雀躍的提早抵達研究了一下菜單

基本上餐點部分都有包括前菜 白飯 湯品與甜點和飲品

以一個套餐呈現方式 整個就是大飽足

除了創意料理之外 布爾諾也包括火鍋可以選擇 不過難得來就已創意料理為主

 一進入店內兩旁就有滿滿的文創商品來迎接你 而會因為季節不同

商品也會跟著變動 在等餐或位子的時候 不訪也可以停留看看有沒有寶可以挖

菜單的方式呈現的非常簡單 就是一個板夾加上一張張的菜單 簡單也俐落

開胃菜 使用一個非常可愛的玻璃罐 

放入蘋果 奇異果 火龍果 香蕉 淋上店家特製優格醬 酸酸甜甜清爽既開胃

套餐小菜部分 老闆一點也不馬虎

只要可以手工就不使用現成 可以使用手工就不使用半成品

清爽空心菜 爽脆口感與紅燒海龍捲 口感彈牙 最後搭配卡滋卡滋的海蜇皮

完美開啟整套餐點的序幕 好好味呀！！（轉圈  

這道是店內人員特地推薦的 【香煎鮭魚】

這道餐點 可是每日限量 而限量總是殘酷的呀！！ 小貝也毫不猶豫的點選這份

口感不乾不柴 充滿鮭魚自然的油脂 簡單的灑上黑胡椒襯托出鮭魚鮮甜口感 好吃！！

【章魚燒炸諸排】

口感扎實 大口飽福的的炸豬排 內裡包含滿滿的起司 以藍帶豬排烹調方式

加上日式章魚燒醬與柴魚片 扭動的柴魚片看起來非常逗趣呀！！

酥脆外皮一口咀嚼中滿滿的肉汁與起司融合 罪惡新搭配～ 小貝必推！！

【焗烤雞腿排】拉絲起司第二彈！！

去骨雞腿的軟嫩 搭配滿滿的起司覆蓋 拉起那罪惡的絲呀！！

吃到了這一道 小貝已經飽到翻過去了 不過還是不自覺的猛往自己的嘴塞

 【鮮奶茶】＆【蘋果冬瓜茶】

使用新鮮牛奶調製 濃郁滑順一點都不馬虎的用心在座的奶茶

蘋果冬瓜意外的沁涼入脾 喝起來非常爽口也非常解渴

甜點部分也是布爾諾純手工芒果奶酪

新鮮現煮芒果顆粒 甜滋滋的的口味 幸福滿分！！

店內裝潢也是老闆純手繪完成 在用餐的時候也不忘停下看看四處

都有布爾諾老闆的用心與創意

總結：嘉義除了雞肉飯之外 小貝非常超級推薦 如果有來嘉義的朋友必訪的餐廳之一

由於晚上幾乎天天客滿 所以建議在到訪的時候可以撥電話詢問一下是否還有位子 可不要撲空了

店內餐點部分 CP值非常的高 就連小貝這大食怪 也飽到一個不行呀！！

如果雞肉飯吃膩了 不訪來布爾諾嘗鮮唷～

店名：布爾諾創意料理

電話：05-2775929

地址：嘉義市東洋新村605號

營業時間：

11：00-14：30

17：00-21：00