熊寶之熊霸天下

自從上次小貝從宜蘭回來之後 一直遲遲忘了跟大家介紹宜蘭小吃必採景點之一

那就是柯氏蔥油餅啦！！ 在宜蘭縣也是數一數二有名小吃

每次到現場購買幾乎都是大排長龍 而這次也不例外～

 大約下午三點多左右 外面已經排了長長人龍

不過蔥油餅販賣的速度很快 所以小貝也大約等了快10分鐘就買到了

 大致上蔥油餅也只分兩種口味 一種不加蛋＄25 一種是加蛋＄30

不過蔥油餅就是一定要來顆蛋呀 不然就不叫蔥油餅惹！！

殿耐員工也只分成三個阿姨 一個桿麵團 一個揉麵團 一個負責炸與收錢

整個工作台非常的簡單 醬料也可以隨自己的用量加 也不會擔心太鹹或沒味道

蔥油餅以半煎半炸的方式製作 裡面包的蛋也是包著宜蘭著名的三星蔥蛋

在咀嚼之中有淡淡的蔥香與麵粉香 外酥有嚼勁的口感 口感豐富層次

總結：小貝第一次柯氏蔥油餅 其實與外面所賣的蔥油餅大同小異

如果跟花蓮的炸彈蔥油餅來比 真的還是有些許差異 不過既然來了宜蘭也已經變成必吃之一

路過就別錯過呀～！！

店名：柯氏蔥油餅

電話：0972-158-603

地址：宜蘭縣礁溪路四段128號（育才路交叉口、郵局對面）

營業時間：9：00-18：00