說到溫體牛，近期在內湖新開了一間可邊吃麻辣鍋還可以以搭配熱炒的火鍋店
這種超罪惡的雙重享受要到哪裡吃，這次就是要跟大家介紹靠近內湖葫洲捷運站的『川老爺麻辣鍋』
目前也有搭配溫體牛肉盤買一送一的優惠，那麼好康的優惠，當然一定要去嘗鮮
從捷運站走到川老爺大約要6-8分種左右，川老爺的門口正面對著內湖成功路五段圓環上
當天日頭洽炎炎，熊寶到的時候已經滿身汗了
▲川老爺目前有許多活動結合，除了免費升級鴛鴦鍋之外，還分別贈送飲品跟甜點
▲店內裝潢非常明亮乾淨，牆壁上與衛生紙盒都用綠草的方式呈現，讓人有清新的感覺
▲醬料台，也有提供白飯吃到飽
▲店內菜單
▲麻辣鍋底
川老爺的麻辣鍋豆腐，比較偏像百葉豆腐口感偏Q
滷過的鴨血吃起來非常入味
▲溫體牛肉/(小)＄288 (大)＄368
川老爺的溫體牛肉吃起來非常新鮮，店家建議差不多涮10-15秒左右就可以
口感非常軟嫩鮮甜，在外面吃溫體牛，最怕吃到不新鮮或是冷凍的
▲梅花豬肉/＄168
梅花豬肉油脂分佈非常均勻，不吃牛肉的澎油，這超大盤的梅花豬肉，這也勢必點肉盤之一
▲肉盤大到跟一整個鍋差不多大
▲炸雞排涼麵/＄125
店內也有提供涼麵新品系列，胡麻醬與炸雞排的搭配，醬汁濃郁雞排酥脆
一大盤只要$125大洋，CP值超高
▲烏梅汁/＄120
吃麻辣鍋就是要搭配烏梅汁超級透心涼，一大札大約可以4個人分左右，超級划算的
▲蝦仁漿/＄168
真的是貨真價實的蝦仁在裡頭呀！！
完全純手工製作吃起來超彈Q，不像外面吃到的會有粉粉的感覺
▲老油條/＄68 →麻辣鍋必點火鍋料之一，吸付飽滿的火鍋湯汁，口感酥脆層次感豐富
▲大腸/＄218 →帶點嚼勁的滷大腸，搭配麻辣鍋底超夠味
▲燕餃/＄88 →吃火鍋的好良伴，大人小孩都愛吃
▲沙茶牛肉/＄188
牛肉口感軟嫩香味四溢，不過勾芡似乎有點多，吃起來有一點黏呼呼的感覺
▲紹興酒香腸/＄98
口感中規中矩，如果來罐啤酒就完美了呀！！
▲四季肥腸/＄188
四季豆與肥腸炸的酥酥脆脆的，也是很適合下酒菜的餐點之一
▲川老爺很貼心，不定時的會來加湯跟鍋底
▲洛神花冰沙/贈送
吃完重口味的麻辣鍋當然要來一壺洛神花冰沙！！
目前凡點鍋物，最後都會贈送一壺，酸甜口感正好可以解解膩
▲手工豆花/贈送
吃完大餐當然要再來個甜點，綿密的手工豆花搭配糖水
每口都甜在心頭，完美！！
總結
川老爺麻辣鍋在整體的味道與其它的麻辣鍋相比，似乎有少了一點花椒味
辣度的的強烈也似乎沒那麼麻辣，對於熊寶怕辣的人來說剛剛好，不過對於愛吃麻辣鍋的朋友
味道上可能就沒有那麼強烈，溫體牛絕對是來川老爺必點的肉品之一，只要涮一下就可以吃到牛肉鮮甜滋味
整體環境上非常的舒適乾淨，目前也有提供單人鍋，即使一個人來也可以點選涼麵或單人鍋物
市面上的溫體牛肉鍋物上則都要好幾百，川老爺目前推出買一送一優惠
喜愛吃鍋的朋友，不彷來川老爺品嚐看看唷！！
店名：川老爺麻辣鍋
電話：02-26305206
地址：台北市成功路五段67號
營業時間：
中午 12:00-15:00
晚上 16:30-22:00
官網：點我
捷運：葫洲站
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