首先還是要謝謝愛評網 提供的口碑卷 小貝這次終於讓我抽到啦！！（甩髮
而這次要來嘗鮮的地點是位於台北車站附近中山區長安西路附近的日不落日式料理
抵達中山站時 小貝還小小了迷路了一下 只要從中山站延著中山地下街R4出口就可以看見摟！！
在外頭就可以看見高高掛的紅燈籠吸引 在騎樓下特別明顯
在門口也可以清晰可見店內吃到飽用餐資訊
目前只要點選吃到飽方案 上臉書打卡就可以有特別《使貝秀》唷！！
店內也有額外提供各種清酒 如果要想要小酌一杯也是不錯唷！！
【喝酒不開車，開車不喝酒】
味噌湯還有蘇打飲料幾乎也一應俱全
在店外門口所說的打卡活動清蒸鮮魚 小貝由於吃的太不亦樂乎了
所以完全望了這件事情呀！！ 不過鮮魚看起來頗新鮮的 蒸起來也很鮮甜吧～
在吧台前的沙拉吧 新鮮水果還有蔬菜棒
在暴飲暴食前還是要多吃點蔬菜湮滅一下罪惡感呀～
在吃到飽方案除了單點熟食之外 吧台前也有簡單的炸物與水果
所以在等待的同時 可以先墊墊肚子
店內手捲與握壽司也是堅持現點現做 看著師傅認真的樣子
吃起來還真安心呀！！
店內也有提供熱茶與關東煮 可以暖暖胃 台北的天氣近期驟降怎麼不能來一碗呢！？
【綜合生魚片】師傅也是現點現切 鮭魚搭上醬油哇沙祕鮮甜的口感湧上心頭
【羊肉炒銀芽】口味很倒地台式 微辣的黑胡椒搭上甘甜醬汁拌炒 好吃！！
【蟹肉手捲】生菜沙拉搭配一支獨秀的蟹肉棒咀嚼之中清爽不膩口
【鮭魚卵手捲】顆顆飽滿的鮭魚軟 搭配柔滑的美乃滋 每口都是爆血管的罪惡深淵
【關東煮】簡單的三種配料 竹輪 花枝丸 蘿蔔
簡單的三元素就可撫慰寒冷的心 蘿蔔的甘甜不經又多喝了一口
【青花菜配腳筋】雖然只是配菜但是還是當做閒話家常好配口的良伴呀～
【花壽司】也是日式料理的重頭戲之一呀！！
只要看的出花壽司捲的漂亮也是證明料理師傅也有一定的功力
【烤香菇】口味普通 烤出淡淡的香菇味不甘不柴 尚可
【烤牛小排】小貝還蠻喜歡這到菜的 不過建議一上桌趁熱吃
不然咀嚼起來也是頗有嚼勁的
【日式炸豬排】小貝也是建議熱熱吃這到菜 只要涼掉了就會覺得膩口
最後再叫一盤就興致缺缺惹！！
【鮭魚握壽司】軟嫩的鮭魚肉搭配粒粒分明的醋飯搭配嗆鼻的哇沙祕 一級棒！！
【炒時蔬】辣炒高麗菜 微微的嗆辣帶出高麗菜的甘甜 這也是扒飯必點菜色
【炸豆腐】口感略微遜色 不過沾上天婦羅沾醬還是一樣好入口
【炸天婦羅】滿滿的麵衣吸付滿滿的醬汁酥脆與彈牙的交織忍不住一口吃兩根！？
【炸時蔬】茄子 玉米 四季豆 芹菜 香菇
麵衣略厚吃起來頗膩口的
【三杯鮮菇】甜鹹甜鹹的三杯滋味 老薑的香搭配杏鲍菇的甜
每口都是迷人的好汁味！！
吃到飽系列菜單
總結：日不落日本料理其實是非常用心在經營的日本料理 不過市面上的日本料理吃到飽也非常有競爭力
在菜色上面可以在多一點變化且精緻些 而在服務上面似乎也有點人手不足連師傅都出來幫忙了
而也希望吃到飽的價位能夠更突顯日不落日本料理所堅持的那份用心與感動 加油！！
店名：日不落食堂日本料理
地址：台北市中山區長安西路10號
電話：02-2581-6181
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