熊寶之熊霸天下

小貝這次要介紹高雄美食啦！！！ 這次回到家鄉好友就熱情邀約吃飯

就半哄半騙的來到位於高雄 新堀江附近的丼飯店 到現場才知道是沾麵專賣

原來Katsu勝 有許多分店 我想吃丼飯呀！！ 竟然帶我來這！！ 不過就當做嘗鮮來試抗抗

戶外的菜單（一整個沒看到又下的廣告紙 飲料部分後面會補上

勝沾麵屋 招牌就是日本著名的天狗

菜單 招牌沾麵系列

拌麵系列 

拉麵系列

飯類系列 很像定食的感覺

日式拉麵拌麵！？ 拌麵＋拉麵！？

單點與飲料系列

冰水與熱湯 熱湯可以倒到拌麵系列的麵裡 就可以變成一碗熱湯

店內也是採開放式廚房 可以讓客人更靠近每一位師父精湛的廚藝

在座位的背後也有 很貼心的掛勾可以 讓顧客掛外套或包包

調味罐系列 洋蔥丁 魚介粉 七味粉

【炸豆腐】＄40 外皮炸的酥脆 內裡軟嫩湯口 記得吃之前要先吹一吹呀！！

【日式叉燒醬油拉麵】＄180 小貝以為會特別鹹 但是卻不會呢～

口感清爽 在後味還有淡淡的回甘 湯頭也不會過於油膩 非常適合台灣人的口味

叉燒吃起來也不會過於油膩 不會讓人覺得噁心

【豚骨沾麵】＄180

沾麵在勝 也是一大招牌之一 如果是第一次來 建議可以先從沾麵開始吃

豚骨醬料搭配軟Q麵條 溫度剛剛好 味道不死鹹 小貝還頗喜歡的

總結：在Katsu勝 沾麵屋由於在新開幕不久 其實有些員工 在介紹方面還需要多加磨練

口味上很適合台灣澎油 不過喜愛吃正統日式的拉麵人 可能會覺得太清淡

在菜單上面其實有很多選項可以選擇 但是種類就差強人意 

店的位置 除非有上網做功課 不然其實很難發現 店內裝潢非常有日式風味與風格

店名：Katsu勝 沾麵屋

電話：07-2155779

地址：高雄市新興區五福二路194號

營業時間：10：00-9：00

官網：https://www.facebook.com/pages/Katsu勝日式沾麵屋/575235472581363